Le llamamos combinados a la presentación de dos o más tipos de comida servidos en un solo plato. Hay una gran variedad para todos los gustos. Ahora les presento uno muy tradicional que es la Sopa Seca con Carapulcra y Arroz con Marisco con Sudado de Pescado. Realmente deliciosos.
ARROZ CON MARISCOS Y SUDADO DE PESCADO
SOPA SECA Y CARAPULCRA
Puedes ver más en: https://ajosycebolla.blogspot.comhttps://ajosycebolla.blogspot.com/2019/01/ricos-combinados.html
Este es un espacio creado para todas las personas amantes de la buena comida. Presento una variedad de recetas de nuestra deliciosa comida peruana, de mi propia experiencia o tomadas de internet y de libros de cocina de afamados autores, secretitos de cocina y de prestigiosos chefs.
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
Entradas populares
-
Quien cree que el pavo sólo se come en Navidad, pues se equivocaron. Ahora la carne de pavo o de pavita está muy solicitada durante t...
-
Ingredientes: 1 pollo en trozos 1 huevo 1 cucharada de mostaza Chuño (harina de papa) ...
-
GUISO DE VAINITAS INGREDIENTES (Para 4 personas) 1/4 de kg. de vainitas, cortadas al sesgo y sancochadas (habichuelas, green bea...
-
Los chicharrones son un plato tradicional de nuestra comida peruana . Nada mejor que comer unos dorados chicharrones en un desayuno dom...
-
Este plato es delicioso especialmente en épocas de verano donde lo acompañamos con un refresco heladito. Los mariscos varían según la región...
-
No hay duda que la variedad de platos que tiene la comida peruana es para sentirnos orgullosos. Entre los platos preferidos por peruanos y...
-
La causa es una masa echa de papa sancochada, pelada y aplastada en caliente, aceite, ají y limón. A partir de esta masa base, existe una...
-
La palometa es un pescado típico de la selva peruana. Es muy graso, con un sabor delicioso. Generalmente se acompaña con tacacho (plát...
-
Este Año Nuevo nos olvidamos del pavo y festejaremos con un rico chancho en la caja china . Hemos escogido la parte de la panceta. A mi fam...
-
Nuestro querido chef peruano Gastón Acurio presenta en su facebook las fotos de los postres elaborados por su esposa Astrid. Él comenta...
No hay comentarios:
Publicar un comentario