COMIDA PERUANA:UN CEBICHITO BIEN CRIOLLO AL TOQUE

El cebiche es un plato bandera de nuestra comida peruana. Las personas extranjeras que lo comen una vez, ya no podrán dejar de comerlo. Existe una gran variedad de recetas pero todas llevan elementos básicos es el pescado, limones, ají y sal. A partir de estos ingredientes básicos, se abre una serie de alternativas. Veamos lo que nos comenta el chef Gastón Acurio en el facebook:

Pescados, mariscos los que gusten. aji limo licuado, choclito, canchita, limon, cebolla y camotito. a comerrrrr.

COMIDA PERUANA: UN CEBICHITO BIEN CRIOLLO AL TOQUE
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